Los días 22 y 23 de noiembre de 2024 realizamos la primera edición de la competencia culinaria intercolegial PUCEMChef con gran éxito durante la OpenHouse 2024.
Trabajo del primer día
Trabajo del primer día
Trabajo del primer día
Los estudiantes de último semestre oficiaron de asesores de los estudiantes y los guiaron en las preparaciones.
El segundo día los participantes pusieron toda su habilidad en juego para presentar sus platos ante un jurado compuesto por los Chefs Karen Rodríguez y Luis Balda del restaurante Montubio de Portoviejo, y nuestro Director de docencia y Estudiantes Mgtr. José Ramón Alarcón.
Presentando ante el jurado
Chef Luis Balda dando retroalimentación
Finalmente los ganadores fueron los estudiantes de la UEES, a quienes felicitamos, al igual que a los representantes de los otros establecimientos educacionales:Manabí Tecnológico y Santa Luisa de Marillac de Tosagua.
Esperamos que vuelvan a defender la copa el próximo año!
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