El viernes 25 de octubre culminó el proceso de candidatura de la provincia de Manabí a Región Gastronómica Mundial por el Instituto de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo.
La Universidad y nuestra carrera han estado apoyando el proceso desde la Academia, apoyando en capacitaciones, generación de conocimiento y a nivel operativo, acompañando a los emprendedores gastronómicos que se presentaron en el Parque la Rotonda el 25 de octubre en el Festival Internacional que celebró la postulación como Región Gastronómica Mundial 2026.
Nuestros estudiantes acompañaron cada uno a un puesto colaborando en el mantenimiento de la higiene e inocuidad alimentaria y en lo que fuera necesario.
Estamos muy satisfechos por el éxito obtenido por la postulación a Región Gastronómica Mundial y seguimos impulsando el desarrollo sostenible de la provincia y el país.
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