Desde el 1 de marzo de 2024 la chef Marlene Rojas Le-Fort ejerce la coordinación de la Tecnología Superior en Gestión Culinaria de la PUCE Manabí, en reemplazo del Mgtr. Carlos Villacís, quien fundó nuestra carrera.
Chef Carlos y Chef Marlene
Agradecemos al Mgtr. Villacís el haber dado su forma original a la carrera y le deseamos el mayor de los éxitos en sus nuevos proyectos en pro de la cocina ecuatoriana en nuestro país y en el extranjero.
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