Como actividad inaugural de la RATGE se realizó un simposio virtual sobre miradas modernas en torno a la Fanesca.
Mes: marzo 2024
Nuestros docentes chefs Marlene Rojas Le-Fort y Rodrigo Duarte fueron presentadores en el Webinar Teaching Sustainability – Your Path Starts Here de Worldchefs.
Desde el 1 de marzo de 2024 la chef Marlene Rojas Le-Fort ejerce la coordinación de la Tecnología Superior en Gestión Culinaria de la PUCE Manabí, en reemplazo del Mgtr. Carlos Villacís, quien fundó nuestra carrera.